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Beneficios del EGCG para la salud

Si empiezas el día con una taza de café, puedes considerar cambiar al té verde. El té verde contiene EGCG, un compuesto vegetal que ha recibido mucha atención recientemente por sus beneficios para la salud. Puede ayudar a su salud de muchas maneras, desde calmar la inflamación hasta proteger su cerebro. Siga leyendo para saber más sobre los beneficios del EGCG y cómo puede ayudarle a sentirse mejor.

¿Qué es el EGCG?

La epigalocatequina-3-galato, o EGCG, es un compuesto vegetal que se encuentra de forma natural en el té verde y en muchos alimentos, como las bayas y los frutos secos. Existe de forma natural en algunas plantas, pero también se puede incluir en la dieta a través de suplementos de hierbas.

Los alimentos con EGCG incluyen:

  • Tés, incluyendo té verde, blanco, oolong y negro
  • Frutas, como arándanos, fresas, moras, kiwis, cerezas, peras, melocotones, manzanas y aguacates
  • Frutos de cáscara, incluyendo nueces, pistachos y avellanas

Los tés son una fuente especialmente buena de ECGC. Durante siglos, los chinos han bebido té verde por sus propiedades curativas. Hoy en día, los científicos han empezado a demostrar lo que los antiguos ya sabían. Los tés, como el té verde, el té blanco y el oolong, contienen compuestos vegetales saludables llamados catequinas. El EGCG es la principal catequina del té. Representa entre el 50% y el 80% de las catequinas de una taza de té verde de 200 a 300 mg.

¿Quiere una forma sabrosa de obtener su dosis diaria de EGCG? Pruebe este café con leche de té matcha para reducir el estrés de nuestro libro electrónico gratuito Alimentos para el pensamiento: Recetas para un cerebro más sano . Esta bebida cremosa es un sustituto más saludable del café. Contiene EGCG. Además, reduce los efectos del moho que induce a la niebla cerebral.

7 beneficios del EGCG para la salud

El EGCG se ha convertido en uno de los compuestos vegetales curativos más investigados. Desde que se iniciaron los estudios, los científicos han reconocido toda la gama de beneficios para la salud del EGCG para su cerebro y su cuerpo. Descubra lo que la ciencia dice sobre este compuesto curativo natural y por qué debería incluirlo en su dieta diaria.

1. Calma la inflamación

La inflamación se produce cuando el cuerpo envía glóbulos blancos para combatir la infección de invasores externos, como virus o bacterias. Pero, a veces, el sistema de defensa del cuerpo desencadena la inflamación sin que haya invasores externos presentes. Esto puede continuar con el tiempo, una condición conocida como inflamación crónica, que causa síntomas como dolor, hinchazón, fatiga y rigidez.

La inflamación crónica a lo largo del tiempo daña los órganos, especialmente cuando se trata del cerebro. La neuroinflamación a largo plazo puede afectar a las células del cerebro y aumentar el riesgo de enfermedades cognitivas relacionadas con la edad, como el Parkinson y el Alzheimer. Las investigaciones han demostrado que el EGCG es eficaz para reducir la inflamación en el cerebro, lo que ayuda a proteger las neuronas contra los daños que pueden provocar enfermedades.

2. Protege la salud cerebral a largo plazo

Los estudios observaron el EGCG y sus efectos en el cerebro con resultados prometedores. Los científicos descubrieron que el EGCG, específicamente del té verde, protege el sistema nervioso, incluidas las células del cerebro y la médula espinal. Adoptar el hábito de beber té verde puede ayudar a mantener el cerebro y el sistema nervioso sanos durante toda la vida. Esto ayuda a mantener la memoria, la concentración y el pensamiento claros a medida que se envejece.

3. Ayuda a curar las heridas

Cada año, millones de personas sufren heridas que no cicatrizan, lo que supone un coste de 25.000 millones de dólares anuales para el sector sanitario. Las bacterias pueden causar infección e inflamación, impidiendo que la herida sane. Los investigadores descubrieron que el EGCG es eficaz para curar las heridas gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El EGCG también se muestra prometedor en el rejuvenecimiento de las heridas al promover la neoformación epitelial, o el crecimiento de nuevas células de la piel.

4. Es un antioxidante

Los radicales libres son moléculas inestables que reaccionan rápidamente con las células. Con el tiempo, esto daña las células, un proceso conocido como estrés oxidativo que puede provocar enfermedades.

El estrés oxidativo puede afectar especialmente a la salud del cerebro al acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. Los radicales libres, como el óxido nítrico, también pueden aumentar la toxicidad cerebral. El EGCG ayuda a neutralizar estos radicales libres inestables y a proteger contra las enfermedades causadas por el estrés oxidativo.

5. Favorece la salud del corazón

Los estudios demuestran que beber regularmente té verde puede ser bueno para el corazón. El té verde y su compuesto vegetal de catequina más abundante, el EGCG. El EGCG promete prevenir las enfermedades cardiovasculares al reducir los lípidos sanguíneos, aliviar la inflamación y mejorar la función del endotelio, una fina membrana que recubre el interior del corazón y los vasos sanguíneos.

6. Promueve un metabolismo saludable

El metabolismo controla el proceso de convertir los alimentos en energía para alimentar el cuerpo. Un metabolismo equilibrado le ayuda a sentirse con energía y a mantener un peso saludable. Resulta que puedes apoyar un metabolismo saludable con EGCG. Los estudios descubrieron que el compuesto puede aumentar el metabolismo, por lo que se quema energía de manera más eficiente. Esto puede ayudarte a sentirte con energía durante más tiempo a lo largo del día, a la vez que quemas el exceso de grasa corporal.

7. Favorece los niveles saludables de azúcar en la sangre

Mantener el nivel de azúcar en la sangre en niveles normales ayuda a mejorar la energía y el estado de ánimo. También previene el desarrollo de enfermedades graves, como la diabetes, las enfermedades renales, la pérdida de visión y las enfermedades cardíacas. En estudios realizados en animales, el EGCG se muestra prometedor para ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Los suplementos de EGCG podrían contribuir a la prevención y el tratamiento de la diabetes, aunque se necesita más investigación.

Cómo incluir el EGCG en su dieta

El bienestar significa mantener unos hábitos saludables constantes cada día. Incluir elementos como el EGCG es una forma fácil de apoyar su salud. Obtenga su EGCG bebiendo una taza de té verde cada mañana. Una dieta rica en bayas y frutos secos también puede ser una fuente de este compuesto vegetal. O bien, puede tomar suplementos de EGCG para obtener su dosis diaria. Estos sencillos hábitos pueden contribuir en gran medida a que te veas y te sientas mejor.

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